Salsão: o novo ingrediente queridinho da galera fitness
Também conhecido como aipo, tem propriedades desintoxicantes e diuréticas e você é fã de tomar um bom suco verde pela manhã ou ao longo do dia já deve estar sabendo que a última tendência no assunto é o salsão – também conhecido como aipo.
Além de estar presente nas receitas de personalidades como Gwyneth Paltrow, Bella Hadid e Naomi Campbell, a leguminosa ganhou palco por causa de suas propriedades diuréticas e desintoxicantes, principalmente do fígado.
Mas, não são apenas esses os seus benefícios. “Por ser rico em vitamina K, o aipo melhora a circulação sanguínea e, em combinação com sua alta taxa de cálcio, auxilia também na manutenção da saúde dos ossos.+ LEIA MAIS | YOUFIT: EXERCÍCIOS DE ALTA INTENSIDADE PARA EMAGRECER RÁPIDO - MÉTODO REVOLUCIONÁRIO
Nutrientes como fibras, potássio, fósforo e magnésio conferem propriedades laxativas, diuréticas e cardiovasculares, além de ajudar no fortalecimento do sistema imunológico e muscular.
Devido à presença de fibras, já existem evidências da correlação do consumo do salsão e a melhora do perfil lipídico, ou seja, colesterol e triglicerídeos”, afirma a nutricionista Luciana Harfenist.
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Quem mais quer colocar já no cardápio? Para te ajudar na missão, Luciana criou três receitas de sucos fáceis e funcionais. Anote aí!
Detox
Ingredientes:
- ½ pepino;
- 1 talo de salsão;
- 2 talos de salsinha;
- Suco de 1 limão;
- ½ maçã;
- 250ml de água gelada.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter consistência de suco.
Rendimento: 1 porção.
Ingredientes:
- ½ pepino;
- 1 talo de salsão;
- 2 talos de salsinha;
- Suco de 1 limão;
- ½ maçã;
- 250ml de água gelada.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter consistência de suco.
Rendimento: 1 porção.
Termogênico
Ingredientes:
- 1 rodela de abacaxi;
- 1 talo de salsão;
- 1 colher de café de cúrcuma;
- 1 kiwi ;
- 250ml de água gelada.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter consistência de suco;
Rendimento: 1 porção.
Ingredientes:
- 1 rodela de abacaxi;
- 1 talo de salsão;
- 1 colher de café de cúrcuma;
- 1 kiwi ;
- 250ml de água gelada.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter consistência de suco;
Rendimento: 1 porção.
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Refrescante
Suco 3
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos congelados;
- 1 talo de salsão;
- 1 colher de sopa de gengibre ralado;
- 1 colher de sopa de semente de linhaça;
- 250ml de água gelada.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter consistência de suco;
Rendimento: 1 porção.
Suco 3
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos congelados;
- 1 talo de salsão;
- 1 colher de sopa de gengibre ralado;
- 1 colher de sopa de semente de linhaça;
- 250ml de água gelada.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter consistência de suco;
Rendimento: 1 porção.
FONTE: https://revistamarieclaire.globo.com/Beleza/noticia/2019/03/salsao-o-novo-ingrediente-queridinho-da-galera-fitness.html
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